Hamburguer de Soja

Ingredientes

 - 1 xícara (chá) de proteína de soja
- 2 copos de Água morna
- 1 ovo
- 2 dentes de alho amassados
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
- 1 colher (café) de orégano
- Pimenta-do-reino á gosto
- Sal á gosto
- Cominho á gosto
- 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

1- Hidrate a proteína na água morna, por 20 minutos;
2 - Escorra toda a água e esprema bem o excesso e
3 - Misture os demais ingredients(ovo, alho, farinha de trigo, cebola, oregano, sal, pimento, cominho e salsinha);
4- Modele os hambúrgueres e frite no azeite.